בימים אלה משיק דדון את אלבומו השלישי ממנו יצאו כבר הלהיטים: "כל יום כמו נס", "לבחור נכון" ו"עוד נוסעים". דדון פרץ לתודעה בשנת 2008 עם השירים "שאריות של החיים" מהפרויקט של עידן רייכל ו"אור גדול" אותו כתב והלחין. שנתיים לאחר מכן יצא אלבום הבכורה שלו "אמיר דדון" שכלל את הלהיטים: "אור גדול" ,"חלל","חצי" ו"גלים".

 

בעקבות הצלחת האלבום (אלבום זהב), זכה דדון בפרס אקו"ם בקטגוריית "תגלית השנה". במקביל השתתף במחזמר "לילה לא שקט" בתאטרון הקמארי וזכה בפרס "תגלית השנה בתאטרון". בשנת 2013 יצא אלבומו השני "יש אין סוף" מתוכו בלטו הלהיטים "לא סתם", "בגלגול אחר", "יש אין סוף" והעיבוד המחודש לשירו של שלום חנוך "נגד הרוח".

בשנים האחרונות פרץ דדון אל מרכז התודעה הישראלית והפך להיות שם מוכר בכל בית, שיתף פעולה עם מיטב האמנים בהם: עידן רייכל, שלמה ארצי, ריטה, ארקדי דוכין, מתי כספי ועוד והפך לאחד היוצרים והזמרים העסוקים והמבוקשים בישראל, עם קול גדול וטונות של סטאר קוואליטי, רצף להיטים, שני אלבומים מצליחים וכעת אלבום חדש ושלישי.

 

מאז אוגוסט 2016 משחק דדון בתפקיד הראשי (ז'אן ולז'אן) בהצגה "עלובי החיים" (תאטרון הבימה), עבורו זכה בפרס "השחקן הטוב ביותר במחזמר" (פרסי התאטרון 2017 ) ובקברט הרוק "לילה 1 באפריל" (תאטרון הבימה), פרי יצירתה של קרן פלס.