|
בית פתוח בנושא: היקבים המובילים בישראל- עד 15,000 בקבוקים בשנה
בית פתוח שלישי בסדרה שבאה לעשות סדר ביין ישראלי, הפעם יקבי הבוטיק הקטנים. אספנו עבורכם את מי שאנו חושבים שהם היקבים המובילים בנישה יחסית רחבה זו. במהלך הבית הפתוח תהיה אפשרות רכישה ליינות אלו שפחות זמינים לקהל הרחב ובמחירים אטרקטיביים.
ייננים ראשיים: שלמה וצינה אבידן
הצוות המשפחתי שלא מפסיק לחדש ולרגש, מהיקב שאמון על ערבוב הבלנדים החד פעמיים ועד נגיעת היד הברורה של יינני היקב. (גילוי נאות: יקב אבידן מייצר מעל 25,000 בק' בשנה)  יקב אבידן
יקב אלונה
ייננים: אלי אזולאי, אילנה רבאו, מיכה רבאו
באדיקות ובקביעות, משתפרת והולכת איכות יינות היקב ומתייצבת לכדי יקב בוטיק שניתן לעמוד על סגנונו ולצפות ליין דומה (או יותר טוב) בשנה הבאה. המשיכו בעבודה הטובה!
יקב הנס שטרנבך יינן: עמנואל מדר
אחד מיקבי ה"אסטייט" האמיתיים והיחידים בארץ ומיקבי הבוטיק הותיקים והיציבים עם יינות טרואר,
פחות מתחנפים ובסגנון מזוהה אשר להם כבר קהל מאמינים אדוק.
יקב כהנוב
יינן ראשי: אבי כהנוב
תמורה לכסף היא לא מילה גסה, ראו את יקב כהנוב, איכות לא מתפשרת, סגנון ברור ולא מתיימר והמחיר, תענוג.
יקב מישר
סיפורו של יקב מישר לוקח אותנו לתחילת פריחת יקבי הבוטיק הישראלים בתחילת שנות ה- 2000, אם בצירים טובים ויינות ראויים כבר בשנת 2001 ועד היום.
יקב נעמן
יינן ראשי: רמי נעמן
לאחר שהוכיח שסרטים טובים הוא יודע "לייצר", עבר רמי נעמן לתחום היין ולאחר מספר שנים של ניסוי ותהייה אנו גאים לומר שיש עוד יקב בוטיק איכותי על מפת היקבים בישראל, כזה שאיכותו
יקב סומק  יקב סומק
ייננית ראשית: הילה בן גרא
אחד היקבים הנחבאים אל הכלים, אשר הגיע זמנו לפרוץ לתודעה. ייננות ראויה לציון מאת הילה בן גרא וסגנון מובהק בעל אמירה בנוגע ליינות ים תיכונים מקומיים. שאפו!
יקב עגור
יינן ראשי: שוקי ישוב
אופיו של שוקי היינן פורץ מכל בקבוק שהוא מייצר, זאת נאמר לזכותו. מתמקד בבלנדים אדומים בעיקר, אשר מהווים שגרירים מכובדים אזור היין יואב-יהודה ונמכרים גם בארה"ב, למרות שבשנים האחרונות למדנו להכיר גם את אחד היינות הלבנים המרעננים ביותר שיש לנו. (גילוי נאות: יקב עגור מייצר מעל 20,000 בק' בשנה)
יקב רד פואטרי
יינן ראשי: דב טל
היישר מחוות טל, שהיא גן עדן לאוהבי הפירות, מייצרים דובי ואורנה טל, יינות פירותיים, עשירים, נעימים, וכייפים לשתייה שפוגעים בול בחיך הישראלי.
יום שישי ה 27/8/2010, בין השעות 12:00-17:00 (כניסה עד השעה 16:30)
* רשימת היינות ניתנת לשינוי.
* בית פתוח מלווה בגבינות משובחות ממחלבות משק דותן, לחמים, שמן זית, מבחר ירקות העונה ומים מינרלים.
להלן טבלת מחירים עבור סוגי הכוסות השונות וסוגי חברויות המועדון השונים:
רגיל כסף זהב פלטיניום סוג הכוס
מחיר בכניסה : 120 100 80 35 כוס יין
החזר ברכישת יין 35 35 35 35 כוס יין
מחיר בכניסה: 145 125 105 60 כוס EISCH
החזר ברכישת יין 60 60 60 60 כוס EISCH
|
מאת: מערכת הפורטל
