עניתי כי החלטתי לפתוח בשבת ואיני מעוניין בכשרות הרבנות.
בתשובה אמר: "לא תהיה לך פרנסה בשבת, אתה תראה שלא תהיה לך ברכה".
יש לציין שהשיחה הייתה נעימה בכל שלביה.

ביום ד' האחרון 6/1/2010 הגיעו שני פקחים מאגף הפיקוח מרחב דרום. בתואנה כי הוגשה תלונה על רעש ביום שבת.
לאחר שכל האישורים נבדקו, הם נמצאו תקינים, כולל רישיון כסאות שולחנות, בקשה לרישוי עסקים שהוגשה לפני פתיחת העסק וקיבלה אישור ראשוני וכמו כן ארכה עד ה17/1/2010 להשלמת התהליך.
אנו נמצאים בשלבי סיום קבלת הרישיון ונמצאים בטיפול משרד מהנדסים מוביל.
יש לציין שהמקום פתוח פחות משלושה חודשים בלבד ואנו תלויים בגופים עירוניים שונים ובלו"ז שלהם.
לאחר שהכול נמצא תקין, החליטו הפקחים - בהוראת מנהלם, לתת בכל זאת התראה כי המקום פועל ללא רישוי.

התברר כי מגיש התלונה הוא חבר מועצת העיר מטעם ש"ס הרב שלמה זעפראני.
אני חש כי התלונה היא על בסיס התנכלות דתית, מכוון שאנו לא עושים שום רעשים חריגים, מה עוד שהמקום פתוח בשבת רק בשעות היום משעה 10:00 ועד 18:00.
כמו כן קיימת סמיכות מחשידה בין "דרישות" הרב המקומי לבין מועד התלונה, ולפי דעתי העניין קשור גם לתעודת הכשרות עליה ויתרתי לא מזמן.

 

אנו מכבדים את כל בני האדם ונשמח אם ידעו גם לכבד את הדרך בה בחרנו לחיות את חיינו.
איננו מפריעים לאיש ולפי דעתי האישית מה שעשיתי פה משנה את פני יפו לטובה. גם ככה לא לנו קל פה.
כמו כן, לפחות מחצית מעובדי "פיס אוף קייק" ו"קפה עלמה" הינם תושבי יפו ואני גאה להיות שותף בפרנסתם.

הערת המערכת: הושארה הודעה בלשכתו של חבר המועצה ואנו מחכים לתגובתו כדי לעדכן אתכם.